Cuisine professionnelleAccompagnement réalisé

Lease-back d'un matériel de cuisine professionnelle acheté comptant pour l'ouverture d'une terrasse

Un établissement de restauration avait autofinancé comptant l'équipement de sa nouvelle terrasse, pour un montant compris entre 50 et 100 k€. Nous avons reconstitué sa trésorerie par un lease-back sur 48 mois, sans interruption d'exploitation du matériel.

Secteur

Cuisine professionnelle

Financement

Lease-back (cession-bail)

Ordre de grandeur

50 à 100 k€

Durée

48 mois

Lease-back d'un matériel de cuisine professionnelle acheté comptant pour l'ouverture d'une terrasse

Le besoin

Le contexte et la demande

L'établissement avait acheté comptant l'intégralité du matériel de cuisine et de bar nécessaire à l'ouverture de sa terrasse, pour un montant compris entre 50 et 100 k€.

Cet autofinancement avait fortement entamé la trésorerie disponible juste avant une saison qui exige au contraire des stocks et des recrutements.

La direction souhaitait savoir quelles pièces devaient être réunies pour instruire un dossier portant sur du matériel déjà payé et déjà installé.

Matériels financés

  • Mobilier et plans de travail en inox
  • Arrière-bars réfrigérés
  • Lave-vaisselle professionnels
  • Station cocktail équipée

La solution

Le montage mis en place par Leaseworld

Nous avons monté un lease-back, également appelé cession-bail : le matériel déjà réglé est racheté par l'organisme financier, puis reloué à l'établissement.

Le dossier a été instruit sur la base des factures acquittées du matériel, de leur date d'achat et des derniers comptes annuels de la société.

Le périmètre financé couvre le mobilier inox, les arrère-bars réfrigérés, les lave-vaisselle professionnels et la station cocktail, regroupés dans un contrat unique sur 48 mois.

L'exploitation n'a jamais été interrompue : le matériel est resté en place et en service pendant toute l'opération.

Le résultat

Ce que l'entreprise y a gagné

L'établissement a récupéré en trésorerie l'équivalent du montant qu'il avait décaissé, redéployé sur ses stocks et son personnel de saison.

La charge est devenue un loyer mensuel lissé sur 48 mois, intégralement déductible du résultat iposable.

L'opération n'a consommé aucune ligne de crédit bancaire, la garantie reposant sur le matériel lui-même.

La liste des pièces à fournir a été communiquée dès le premier échange, ce qui a permis de boucler l'étude sans allers-retours.


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