Le besoin
Le contexte et la demande
Le dirigeant nous a sollicités pour équiper la cuisine de son restaurant en matériel professionnel complet.
L'achat comptant de l'ensemble des postes de cuisson, de froid et de laverie représentait un effort de trésorerie incompatible avec le lancement de l'activité.
Le besoin portait sur un équipement livré et installé rapidement, sans immobliser les fonds propres nécessaires au fonds de roulement.
La rentabilité du restaurant dépendait directement de la mise en service de la cuisine dans les délais annoncés.
Matériels financés
- Piano de cuisson et fourneaux professionnels
- Four mixte et cellule de refroidissement
- Meubles inox et plans de travail réfrigérés
- Lave-vaisselle à capot et laverie
La solution
Le montage mis en place par Leaseworld
Nous avons structuré un crédit-bail mobilier portant sur la totalité du matériel de cuisine, cuisson, froid et laverie confondus.
Le montage a été calibré sur une durée de 48 mois, alignée sur la durée d'usage réelle des équipements professionnes.
Nous avons intégré au contrat les frais d'installation et de mise en service, afin d'éviter tout décaissement complémentaire.
Le dossier a été instruit avec un partenaire financier habitué au secteur de la restauration et à ses cycles de démarrage.
Le résultat
Ce que l'entreprise y a gagné
Le restaurant a été équipé sans apport significatif et a conservé sa trésorerie pour les stocks et les charges de démarrage.
Les loyers de crédit-bail sont passés en charges d'exploitation et ont été adossés au chiffre d'affaires généré par la cuisine.
L'option d'achat en fin de contrat laisse au dirigeant le choix entre la reprise du matériel et son renouvellement.
La mise en service est intervenue dans le calendrier prévu par l'exploitant.
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Cas réel anonymisé. Les noms, montants exacts et données permettant d'identifier l'entreprise ont été volontairement retirés ou généralisés.
